🔸 На 100 гр -115.15 ккал 🔸 белки - 23.7 🔸 жиры -1.11 🔸 углеводы - 1.09 🔸
Ингредиенты:
Филе куриное - 700 г
Паприка сладкая (молотая) - 1 ст.л.
Желатин быстрорастворимый - 30 г
Чеснок - 3-4 зубца
Соль, перец черный молотый по вкусу
Зелень измельченная
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку, желатин и зелень.Все хорошо перемешать. Выложить массу в рукав для запекания. Завязать рукав. Пакет положить в форму для запекания. Лучше, чтобы форма была прямоугольной. Оставить массу приблизительно на час. За это время мясо пропитается приправами, желатин слегка набухнет и потом будет равномерный желатиновый слой.
Пакет проколоть в одном-двух местах иглой. Запекать при 180 градусах минут 50. Форму достать из духовки, пакет не вынимать. Положить сверху груз. Остывшее мясо убрать в холодильник на ночь, утром рукав снять и нарезать мясо кусками.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий