Ингредиенты:
Для теста:
🔹 вода 1 стак.
🔹 соль 0,5 ч. л.
🔹 1 ст. л. раст. масла
🔹 мука (замесить крутое тесто)
Для начинки:
🔹 куриное филе - 500 г
🔹 лук 1 - большая головка
🔹 соль, перец
Приготовление:
Тесто тонко раскатываем и очень щедро смазываем сливочным маслом (не растопленным, а мягким)
Затем скручиваем плотненько рулетом и укладываем на тарелку улиточкой. Накрываем пищевой пленкой, чтобы тесто не засохло и убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа.
По истечении времени достаем наше тесто, раскручиваем улитку и нарезаем небольшими кусочками, раскатываем, заполняем начинкой.
Приятного аппетита:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий