Рисуем руки
четверг, 29 июня 2017 г.
среда, 28 июня 2017 г.
Куриные отбивные в кляре с сыром
Источник:
Ингредиенты:
- 1 крупная куриная грудка
- 150 гр твердого сыра
- 2 яйца
- 2 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. муки
- хмели-сунели
- соль
- перец
- укроп
Приготовление:
Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке.
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
вторник, 27 июня 2017 г.
понедельник, 26 июня 2017 г.
четверг, 22 июня 2017 г.
вторник, 20 июня 2017 г.
Торт Шоколадное кухэ
http://bigcookbook.tumblr.com/post/161809257402
Ингредиенты:
для бисквита:
- яйца - 4 шт
- сахар - 1,5 стак.
- молоко - 1 стак.
- масло растит. - 2/3 стак.
- какао - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 10 гр
- мука - 3 стак.
- ванилин - 1 пакетик
для крема:
- сгущенное молоко - 1 банка
- масло слив. - 180 гр
- шоколад молочный - 100 гр
стакан=250мл
Приготовление:
Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.
Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.
Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.
Тесто вылить в смазанную форму.
Выпекать в духовке при температуре 180* около часа. Я выпекала в мультискороварке (с открытым клапаном) 55 минут (по окончанию выпечки крышку сразу не открывала). (мощность моей мульти 1000Вт).
Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.
Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.
Украсить по желанию.
Приятного чаепития!
четверг, 15 июня 2017 г.
вторник, 13 июня 2017 г.
понедельник, 12 июня 2017 г.
В роддоме плачущая мать,
Via:
В роддоме плачущая мать,
На вид совсем ещё девчонка,
Кричала: Я не буду брать,
Хочу оставить здесь ребёнака.
Я всё равно одна уйду.
Ну что вы от меня хотите?
К родителям я не пойду,
Отец убьёт меня, поймите!
Она то плакала навзрыд,
То вдруг на всех кричать пыталась,
И криком прикрывая стыд,
С ребёнком навсегда прощалась.
Я был свидетелем случайным.
Жену в больнице навещал.
А тот конфликт необычайный
Хорошего не обещал.
Когда она за дверь шагнув,
Уйти пыталась от ребёнака,
Я крикнул руку протянув:
Постой, безумная девчонка!
Остановись, возьми дитя,
Подумай что ты совершаешь?
На миг свободу обретя -
Покой, навеки потеряешь.
Тебе сегодня тяжело,
Ты жизненной свободы хочешь.
И протестуешь всем назло,
А что ребёнку ты пророчишь?
Пророчишь серый детский дом,
И жизнь,как в старой жуткой сказке,
Ты убиваешь душу в нём,
Навек лишив любви и ласки.
Она как будто замерла.
Немного молча постояла
Обратно в кабинет вошла
И словно клятву повторяла:
Прости, мой миленький, прости.
Прости кровиночка родная,
Что мамка подлая такая,
Хотела от тебя уйти.
И, оглянувшись на меня,
С какой-то новой, доброй силой,
Взяла на руки малыша -
И стала женственной и милой.
И я поверить захотел
В её намеренья благие,
Ведь женщин не таков удел -
Бросать детей.
Они - прочие.
Они готовы жизнь отдать
За жизнь детей, за их улыбки.
Святое это слово мать.
И ей нельзя творить ошибки.
Их очень мало на земле,
Тех женщин, что детей бросают.
Затем всю жизнь живут во зле
И с этим грузом умирают.
Я заклинаю матерей,
И всех отцов я заклинаю:
Не смейте оставлять детей! -
Их слёзы камень прожигают!
среда, 7 июня 2017 г.
Летний салат на зиму
Оригинал
Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье живет около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка.
У девочек на форуме есть такие рецепты, но все-таки с небольшой разницей.
В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.
Готовим рассол: на 2 литра воды полстакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок).
Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.
Приятного аппетита!
вторник, 6 июня 2017 г.
Снимок скопления галактик в Печи, полученный на VST
http://popular-astronomy.tumblr.com/post/161499409999
Скопление галактик в созвездии Печи - одно из ближайших к Местной Группе галактик, к которой принадлежит Млечный Путь. Новый снимок, полученный с широкоугольным телескопом VLT Survey Telescope, показывает центральную часть этого скопления в деталях. В нижней правой части снимка - красивая спираль с перемычкой NGC 1365, в левой - большая эллиптическая галактика NGC 1399.
понедельник, 5 июня 2017 г.
пятница, 2 июня 2017 г.
Как приготовить семена конопли
Via
В течение уже долгих лет семена конопли являются любимейшим питанием для карпа. Рыболовы успешно используют их десятилетиями, но не все знают, как их правильно готовить, а для начинающих карполовов приготовление семян конопли может показаться кошмаром.
В нашей статье мы досконально разберем 3 способа приготовления этой замечательной прикормки.
Способ первый:
Замечено, что чем теплее вода, тем охотнее карп поедает коноплю.
Замочите в воде зерна конопли на сутки. Я, при возможности, держу их двое суток.
Во время вымачивания добавьте кусочки нарезанного перца чили.
После вымачивания варите семена, пока семена не начнут разделяться и покажутся белые хвосты.
Желательно варить их точно перед рыбалкой, чтобы семена сохранили перчинку и свежесть.
Во время замачивания вы можете добавить вместо перца соль или что-нибудь на ваш вкус.
Помните: когда вы прикармливаете мелкими частицами (семена), то карпу тяжело съесть всю прикормку сразу. Ему потребуется больше времени на поиски всех семян, следовательно, вы выиграете время и удержите трофей в точке ловли.
Всегда обдумывайте свою стратегию прикармливания.
Второй:
Здесь мы рассмотрим слегка другой подход к приготовлению семян конопли. Рыболовные жидкости и масла помогут вам разнообразить вкус ваших семян. Однако главный принцип приготовления остается неизменным - пропитать семена и отварить их до готовности как можно быстрее, чтобы белая сердцевина вышла наружу, позволяя внутреннему соку привлекать рыбу.
Шаг 1:
Добавьте в ведро или другую емкость необходимое количество семян и налейте до верха теплой воды. На 1 килограмм семян конопли 2 литра теплой воды. Добавьте жидкость или масла такие как: Liquid Robin Red или Chilli Hemp Oil. Накройте крышкой и поставьте минимум на 12 часов в темное место (больше времени на вымачивание - меньше на варку и, наоборот).
Шаг 2:
Поместите вымоченные семена в большую кастрюлю и доведите до кипения. Помешивайте каждую минуту. 20-30 минут обычно достаточно, чтобы 75% семян раскрылись (остальные раскроются позже).
Шаг 3:
Верните семена в ведро вместе с жидкостью, в которой варили - семена продолжать впитывать и набухать. В этот момент вы можете добавить нарезанных бойлов, чтобы они пропитались натуральным соком и ароматом семян. Получится ядерная смесь.
Шаг 4:
Ваши семена готовы. Если вы хотите слить немного жидкости, то перелейте её в бутылку и поставьте в морозилку. Потом в любой момент сможете воспользоваться готовым натуральным ароматизатором. Так же можно поступить и с семенами. Поместите семена в баночки и заморозьте до лучших времен!
Третий способ:
Не всегда есть время сутки вымачивать семена, а затем их варить. Но существует способ, с помощью которого вы сможете доводить до полной готовности семена конопли за час!
Для этого нам потребуется скороварка.
Помещаем семена в скороварку и добавляем воды в соотношении 1:3 (1кг семян, 3 литра воды). Включаем скороварку и, примерно, через час семена раскроются. Перелейте содержимое в ведро и добавьте любимую жидкость. Я предпочитаю CC Moore Help Oil, хотя выбор всегда за вами. Хорошим дополнением будет поваренная соль. Пяти столовых ложек на порцию будет достаточно.
Пока содержимое вашего ведра будет остывать, добавки успеют впитаться, а семена дойдут до полной готовности.
В зависимости от температуры воды, изменяйте свои добавки. Семена конопли всегда прекрасно работают. Не знаю случаев, когда они могли бы навредить.
Стоит отметить, что использование скороварки не ухудшает качество прикормки, а наоборот улучшает. В скороварке не происходит испарения, а значит, семена варятся в собственном соку и не теряют своего вкуса и аромата.
четверг, 1 июня 2017 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)